.                          ________________
                          [                ]
                          [   Finsk Mjöd   ]
                          [________________]  

                       
Att gör mjöd är inte speciellt svårt, och tar inte hellre så lång tid. Här
är vad som behövs.....

5 liter vatten
1 dl farinsocker
1 dl socker
1 dl lättöl
1 citron, väl sköljd
2 teskedar jäst 
5-6 russin per flaska
1 matsked socker per flaska

Koka upp vatten, farinsocker, socker, lättöl och rivet skal av citronen.
Låt blandningen kallna, och blanda den med citronköttet och jästen, rör.
Lägg russin och socker direkt i varje flaska, och häll på ölblandningen. 
Sätt på korken (OBS! Inte för tättslutande, för då exploderar flaskan!). 
Låt flaskorna stå kallt. Mjöden är färdig efter tre dagar eller när 
russinen flutit upp. Ta bort russinen och servera väl kyld.


                                 Mell0v